На улица "Асен Златаров" времето тече по-бавно и един от виновниците за това е уютният Percolate Coffee Shop, който сплотява обитателите на квартала около хубавото сингъл ориджин кафе от цял свят. Еспресо, V60, дрип, капучино - какъвто и да е вашият избор, тук ще ви го приготвят безупречно и дори ще ви разкажат малко повече за самата техника. Денят може да започне с чаша кафе от Куба, Уганда, Бразилия или друга екзотична дестинация. Добър приятел на ободряващата напитка са прясно изпечените шоколадови и лимонови мъфини, бисквитите с парченца шоколад, селекцията от занаятчийски шоколади и внимателно подбраните чайове.

Съдържателите на Percolate сами внасят и грижливо изпичат кафето на място, след което го затварят в сигурни опаковки, които запазват аромата. Така че първото ви сутрешно Percolate може да е у дома, а второто - при тях. Както кафето, така и чаят идват в приятна минималистична опаковка и са чудесен подарък. Мястото е малко, но уютно и често ще чуете да се говори на различни езици. Това е така, защото редовните клиенти на Percolate обикновено са чужденци, които сега живеят в България и тук откриват късче от познатата им кафе култура от родното място. И не е никак трудно да се присъедините към заформилата се своеобразна приятелска общност - достатъчно е само наистина много да обичате кафето.

Друг повод за приятелските сбирки са уикенд брънчовете, които са посветени на американските палачинки. С кленов сироп, плодове или сметана - вие избирате. Приготвя ги един от съдържателите на кафенето - истински американец, затова и почитателите на автентичните американски палачинки от “Асен Златаров” 19 вече са стотици, а брънчовете не спират да се случват. Горещо ви ги препоръчваме, особено през празничния сезон, когато с пълна сила ще усетите стоплящото приятелско отношение и любовта, с която се приготвя всичко тук. Не забравяйте само да си запазите маса предварително. Ако изпуснете брънча, заповядайте през седмицата да поработите от тук - мястото е laptop friendly.

Следете какво се случва около Percolate и особено техните уикенд брънчове във Facebook и Instagram.