Зимнината като женски свят на грижа и познание за храната. Свят на поезията, предавана от поколения на поколения, записвана в прашни тетрадки и вехти жълтеникави листчета, струпани в чекмеджето на дървената маса.
Как малка общност в планинското село Желен доказва, че познанието за природата и човека могат да доведат до по-здравословен и възстановяващ средата начин на живот